豚丼＆いかすみラーメン

2010.06.07,17:45/カテゴリー:下北のグルメ

ちょっと奥薬研まで行ったついでにお昼を食べてきました。

ここが奥薬研にあるレストハウスです。

かっぱクンも噴水吹いてお出迎え

新しくなった食堂で、「豚丼セット」と「いかすみラーメン」を注文（もちろん一人で食べたわけじゃありません。）
地元大畑の養豚業者が飼料にこだわって育てた、その名も「こだわりポーク」を使っております。

こちら「いかすみラーメン」
麺が真っ黒ですが、食べてもお歯黒にはなりません。

どちらもウマかったです。
仕上げのデザートにソフトクリーム食べて大満足です。

それにしても、天気がいいと気持ちいいですねえ。
足湯にも入りたかったんですが、スーツ着てたし時間もないんで次の機会に…

大畑町ではほとんどの食堂で「いかすみラーメン」がメニューに載ってます。
麺は皆同じなので具やスープで独自性を出してるんです。
中には「いかすみ焼きそば」ってのもあります。

以前このサイトに投稿してるピザインディーズさんの居酒屋で、
この麺を使った「ざる中華」的なものを食べたことがありますが、
「意外（失礼）とイケるっ！」と、みんなでバクバク食べました。

posted by 大畑町商工会 , at 2010.06.08 13:20

イカスミパスタは聞いたことあるけど、イカスミラーメンは初めて見ました☆
大間のツルアラメラーメンのミドリ麺もインパクトありますが、クロ麺は驚きですね。
味わってみたい

posted by プリン , at 2010.06.08 10:29