むつ湾の『しゃこ』です。

2010.06.08,21:20/カテゴリー:下北ご当地投稿
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蝦蛄と書きます。産地としては、瀬戸内海、愛知県の三河湾などが有名ですが、なかでも神奈川県の『小柴のしゃこ』は江戸前握りには、欠かせないネタのひとつです。

ところが、その小柴産に勝るとも劣らないのが『むつ湾のしゃこ』です。

オススメは、活けものを塩茹でにして、剥きながら、お好きなお酒で…ですね。

むつ湾ものは、間もなく終わりますので、今のうちにどうぞ)^o^(

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しゃこ！美味しいですよね　ヽ( ﾟ 3ﾟ)ﾉ
スーパーでよく売ってますが、元気に足が動いてて・・・
わたしには、とってもとっても、つかめそうになく、食べたいけど・買わずに帰って来ちゃいます。お酒大好きなので、塩茹でのしゃこ♪
今度近いうちに、おじゃましたいなぁ～と、思っています。・_・

posted by 風間浦村商工会 , at 2010.06.10 08:49

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