いい味でる・でる寒風干したこ!(風間浦村下風呂)

2010.11.29,15:40/カテゴリー:下北ご当地投稿 下北のお土産 下北のグルメ

これからの時期やっぱり! 【たこ】ですね~♪
見てくださーい。でかでかたこ頭( ̄0 ̄)/ オォー!! めそんたのー(“▽”*)


ぶっとい足の裏攻撃!!ヽ(* ̄▽ ̄)┌θ~(>y<;)ツ クッサー!!だべ~

最近の話(八戸市南郷区に行って来た時)なんだけど・・・ 
地元のおばさん3人、〈たこの乾物を見て〉話してたんだぁ~
「なんで、頭のほうが値段いいんだ?足のほうが高級なんだよ!」と、Aさん
なんだか、すごい勢いでしゃべった(*゚ロ゚)!
「あら~そうだの?」と、Bさん
「そういえば、店屋でたこの頭見ないものね~!」と、さらにCさん・・・この後、Aサンが口を開いたぁぁぁ
タコについて喋り出したぁ  
わいは、聞いでまった。 
タコ足のぶよぶよしてるところが好きなんだって・・・(´ρ`)
それでAサンいわく・・タコ足の方が高いんだと。

この会話を聞いてしまったわいは、思わず、えっっえー!?(声がでちゃいそうだったよ)
頭のほうが値段高いに決まってるじゃ~(〟-_・)ン?
と、おばさん軍団に教えてあげたかったけど・・・そんな勇気わいにはなかった・・・
とても口出しできる雰囲気じゃなかったのであり・・・

なんとか皆様方に知ってほしい!
【たこ】の足よりも頭のほうがおいしいし(好みは人それぞれですが・・・)、お値段もお高いんですよ!って事。
頭の方は柔らかく、味も・・ん~んなんと言いますかぁ、たこのうまみ成分がぎゅ!っと詰まった味♪
足のほうは、大まかな味といいますか・・足はかめば噛むほどいいお味♪
上手く伝わってくれればよいが・・・・そうだ!!一度どんな味か試しに食べてみよう【・ロ・】

風間浦村に、とってもうんめ~【たこ!】売ってるとこ知ってるから教えちゃう(* ̄0 ̄)/
【茹でたこ】    茹で加減は美味しさを引き出す為には重要なのだ!!
茹で過ぎると硬くなっちゃうし・・時間が足りなく茹でると半生状態でちっと、におう・・・
毎度毎度上手く茹で上げるっていうのは、ベテランの成せる技ですよね~(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…
どれくらい美味しいか試しに食べてみてちょ!!
      
 【海峡市場ばんや】
住所:青森県下北郡風間浦村蛇浦
TEL:0175-35-2865
HP: http://www.komamine.co.jp/

青森県下北郡風間浦村大字蛇浦字石積12?16

【工藤商店】
住所:青森県下北郡風間浦村字下風呂
TEL:?? 0175-36-2360

青森県下北郡風間浦村下風呂

この写真は去年のですが、いい感じに寒干しされていますでしょ♪
一つ一つ丁寧に茹でま~す(⌒^⌒)  だから美味しいんだね!

カナリオイシイ!!
どちらの商店さんも、地方発送も承っておりま~す♪
これからどんどん美味しくなる【たこ】味わってみてください!!

                 by?? Iwatuka



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