布海苔おがったよ~(成長したよ~)┗|・O・|┛(風間浦村)

2012.01.12,9:13/カテゴリー:下北ご当地投稿 下北のグルメ

今年も布海苔の時期がやってまいりました!

津軽海峡の素晴らしく豪快な波 ( ̄□ ̄;)ギョッ
超!荒波にもまれにもまれた布海苔♪
シャキシャキだけど硬いのとは違うんですよ!♪
お味噌汁にしてもシャキッとしてて、磯の香りがたまらな~い (´▽`)♪

風間浦村では、布海苔採り体験やりま~す!

岩の上にビッシリと生えてるのがわかりますか~(* ̄0 ̄)/
こんなにわっさり!!!

2月~4月にかけてが採取期です!
寒い時期ほど風味がいいんですよ~
健康食品としても注目を浴びちゃって・・すごいぞ!布海苔 ρ(⌒-⌒。)ノ

まず、ダイエット(⌒^⌒)b うん(海藻だから、わかってはいたけれど・・・)
海藻の中で脂肪を分解・吸着するのは布海苔 だけなんだそうですよ♪
布海苔にしか含まれない 「フラノン」 という酸性多糖類がありまして、
がん細胞に対する免疫を高める作用とか、血中コレステロールを減らして血圧を下げて
動脈硬化などを予防する働きとか、胆石症を予防する働きがあるんですって!
布海苔って♪⌒ヽ(*゚O゚)ノ スゴイッ!!!

昆布やわかめに含まれてる食物繊維の「フコイダン」よく耳にしますが、
布海苔に含まれる食物繊維の「フラノン」は「フコイダン」よりも
はるかに高濃度に含まれているんだそうですよ♪
なので(〟-_・)ン!どろどろ血液よ、さよーなら! サラサラ血液 come back.!!

風間浦村では布海苔を使っておいしいものありますよヾ(@⌒¬⌒@)ノ ♪

寒い日にコタツに入りながらアイスを食べるって・・・おいしいですよね。
【ふのりあいす】は、ほのかに磯の香りが~♪


【布海苔そば】でーす
布海苔の持つ磯の香りや麺のコシを損なわないように、そば粉と布海苔を絶妙な割合で配合致しました。



【布海苔ラーメン】でーす
風間浦村の【桑畑温泉湯ん湯ん♪】で食べることができます。(=^・・^)ノ

近くのおじさんに聴いた話なんだけど、昔は布海苔で髪を洗ったそうで、
トリートメントしたみたいに、ツルツルしっとりの髪になるんだそうですよ~♪
これも「フコイダン」の成分のお陰ですかね~(*/∇\*)キャ
わいは試したことないけど、なにげ髪がフサフサ増えたとか・・・ρ(⌒-⌒。)ノ
気になった方、試してみてね☆ъ(*゚ー^)> パチンッ♪

乾燥布海苔(もちろん無添加)も風間浦村で販売しておりますので、この機会にお一つどうでしょう。

この乾燥布海苔は、お味噌汁にこのまま入れるだけ(* ̄0 ̄)/ ♪
そのほかに、熱いお湯をさっとかけそのままサラダに♪
あと、布海苔と一緒にお好きなお野菜でかきあげもいいですよ!
おいしく食べて健康になりましょう。

風間浦村の布海苔採り体験は~ε=ε=ヘ(;゚∇゚)ノ ゴーゴー♪
2月に2回、3月に1回を予定してます。 
詳しく決まり次第、お知らせしたいと思っておりま~す!!

旬の布海苔を頂き、温泉に入り、リフレッシュして下さい。

by 岩っち

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