実践!話題の米粉でクッキング☆

2011.01.26,10:45 by IT活用サポーター 大室/カテゴリー:サポート活動

前回、前々回と「川島商店の米粉」をご紹介してきましたが、
この度私も挑戦してみました!!
初!米粉クッキング☆☆
お料理にもお菓子作りにも、万能な米粉。

ということで、今回作ってみたのは米粉を使った鶏のカラアゲ!

若干、コゲてしまったあたりが気になるところですが・・・(笑)そのへんは見て見ぬふりを。m(__)m
そう、見た目はともかく!!!!

見た目はともかく、味そして食感は最高でした!!!(●^O^●)/
川島商店の川島さんからこちらの米粉をいただいた際に、
「何に使ってもウマイけど、から揚げは絶対に作ってみて!本当に、外はカリっと、中はジューシーに出来るから!本当に売れるくらい美味しく揚がるよ。」とおっしゃっていたので、その言葉を信じ作ってみたところ・・・

最高です!!!
ほんっと~~~に、外側はカリカリなのに、中は柔らかくてジュ―――――シ―――――!(感激)
カリカリの後に、肉汁がじゅわっと出てくるんですよね。
これまで自分で作ったから揚げでここまで美味しく出来たものは無かったです。。。これ、断言出来ます。
お料理がなかなか苦手な私ですが・・・こんなに美味しく作れるなんて、これぞ米粉パワー!!

その他、天ぷらやお菓子作りにもオススメです☆
すでに現在話題になっている米粉ですが、こうして普段の料理に取り入れるだけで簡単に美味しいものが出来上がるなら、今後もどんどん主婦の強~い味方になってきそうですねっ(^^)
もちろん業者さんたちも必見です!

一度食べるとやみつきになってしまう川島商店の米粉で作った鶏のから揚げ!
ぜひ皆さんも実践してみてください☆

川島商店さんの米粉に関してのお問い合わせ、お買い求めは
FAXかEmailにてお願いします。

■FAX:0175-35-2413
■Email:my8m-kwsm@asahi-net.or.jp

・つがるろまん100%米粉 微細粉 ¥1,000円
・県内産100%もち米粉 微細粉     ¥1,100円
(米粉・もち粉)
微細粉・微粉・並粉 取り揃えています。(お問い合わせください)

【川島商店】
青森県下北郡風間浦村大字易国間字易国間51
TEL:0175-35-2413(ご注文はFAXにて)


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